Ao utilizar .JSPX e .XHTML para JSF 2.0, o Facelets obriga que seja utilizado o .XHTML [1], porém o Eclipse não completa as Tags JSF no .XHTML. Mesmo com a tentativa em [2], configurando no Eclipse que .XHTML deve informar as Tags JSF, não deu certo. Um bug no Eclipse foi aberto para isso [3], e num comentário havia uma solução [4]. E finalmente consegui utilizar as Tags JSF em arquivos XHTML! Utilizei o Eclipse Indigo 3.7.1.
[1] Facelets Tag Completion in Eclipse
http://www.mojavelinux.com/blog/archives/2006/12/facelets_tag_completion_in_eclipse/
[2] Eclipse Galileo - JSF Content Assist for xhtml files
http://www-02.imixs.com/roller/ralphsjavablog/entry/eclipse_galileo_jsf_content_assist
[3] Bug 314098 - JSF Content Assist for xhtml files
https://bugs.eclipse.org/bugs/show_bug.cgi?id=314098
[4] Bug 314098 - JSF Content Assist for xhtml files - Comment 4
https://bugs.eclipse.org/bugs/show_bug.cgi?id=314098#c4